為做好2019年春節(jié)期間市場安全檢查工作，1月25日，縣市場監(jiān)管局新倉市場監(jiān)管所聯(lián)合新倉鎮(zhèn)安監(jiān)辦、食安辦等部門開展春節(jié)期間市場安全專項檢查聯(lián)合行動。
此次聯(lián)合檢查行動，以轄區(qū)人口密集區(qū)的超市、農(nóng)貿(mào)市場、餐飲服務(wù)單位為檢查重點對象，一是對超市經(jīng)營的肉類產(chǎn)品、乳制品、散稱零食、糕點、果品等進(jìn)行了檢查，重點檢查了食品進(jìn)貨來源是否合法、進(jìn)貨臺賬是否規(guī)范、銷售食品是否腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期、經(jīng)營場所衛(wèi)生條件是否達(dá)標(biāo)、從業(yè)人員是否具有健康證明等情況；二是對農(nóng)貿(mào)市場的蔬菜、肉類、大米、水果等食品流通情況進(jìn)行檢查，查看豬肉經(jīng)營是否具備兩證兩章、經(jīng)營環(huán)境是否干凈衛(wèi)生整潔等；三是檢查餐飲服務(wù)單位的廚房，對所有食材的新鮮度進(jìn)行了檢查。重點查看原材料采購索證索票情況、臺賬建立健全情況、從業(yè)人員持證情況、各項制度落實情況等，提醒酒店切實做好食品原料進(jìn)貨查驗、餐飲具清洗消毒保潔等各項食品安全工作，同時也檢查了餐飲服務(wù)單位氣瓶的使用情況。
此次專項行動共檢查了2家大型超市，3家餐飲服務(wù)單位，8家食雜店以及6家路邊豬肉銷售攤位，檢查中，發(fā)現(xiàn)有部分食雜店進(jìn)貨查驗不達(dá)標(biāo)，貨品擺放雜亂，食品與非食品未分開擺放，執(zhí)法人員立即下達(dá)責(zé)令整改通知書。下一步縣市場監(jiān)管局將進(jìn)一步加大巡查力度，消除存在的食品安全隱患，嚴(yán)控食品安全風(fēng)險，為下一步春節(jié)期間做好食品安全監(jiān)管奠定基礎(chǔ)，為廣大群眾營造一個快樂祥和的節(jié)日環(huán)境。（縣市場監(jiān)管局）
今天是：
