7 月 4 日，安徽職業(yè)技術(shù)大學(xué)軌道交通學(xué)院與現(xiàn)代商務(wù)學(xué)院 17 名師生組成的 2025 年暑期 ““三下鄉(xiāng)” 社會(huì)實(shí)踐團(tuán)，深入太湖縣開(kāi)展非遺技藝體驗(yàn)、文化藝術(shù)實(shí)踐與社區(qū)服務(wù)活動(dòng)，以實(shí)踐步履丈量傳統(tǒng)文化魅力，以青春力量服務(wù)基層發(fā)展。
實(shí)踐團(tuán)首先抵達(dá)汪協(xié)泰食品廠，沉浸式體驗(yàn)省級(jí)非遺手工麻餅制作技藝。在老師傅的指導(dǎo)下，師生們觀摩了揉面、包餡、烘焙等傳統(tǒng)工序。面團(tuán)在匠人手中翻轉(zhuǎn)成團(tuán)，芝麻餡料裹入其中，經(jīng)炭火烘烤后金黃酥脆，香氣四溢。學(xué)生們親手嘗試揉制面團(tuán)，感受面粉與掌心的溫度交融，當(dāng)新鮮出爐的麻餅入口時(shí)，酥脆口感與香甜內(nèi)餡讓師生們?cè)谖队X(jué)體驗(yàn)中讀懂了傳統(tǒng)工藝的魅力。
“參與‘三下鄉(xiāng)’，體驗(yàn)手工麻餅制作，老師傅們耐心地教我們?nèi)嗝?、包餡、烘焙，看似簡(jiǎn)單的步驟里藏著代代相傳的巧思，那一刻真切感受到非遺不僅是技藝，更是匠人們對(duì)傳統(tǒng)的堅(jiān)守。”學(xué)生胡欣睿感慨地說(shuō)道。
走進(jìn)縣美術(shù)館，在工筆畫(huà)與掐絲琺瑯的藝術(shù)世界中開(kāi)啟跨界體驗(yàn)。在國(guó)畫(huà)展區(qū)，師生們駐足欣賞工筆畫(huà)的細(xì)膩筆觸，感受傳統(tǒng)繪畫(huà) “以形寫(xiě)神” 的美學(xué)精髓。隨后，美術(shù)館老師以 “掐絲琺瑯” 這一古老工藝為切入點(diǎn)，生動(dòng)講解了其從宮廷御用到民間傳承的歷史脈絡(luò)，并演示了掐絲、點(diǎn)藍(lán)等核心技巧。學(xué)生們手持美術(shù)館贈(zèng)送的工具，嘗試將銅絲彎折成花紋，填入彩色釉料制作掐絲書(shū)簽。這場(chǎng)融合傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代美育的實(shí)踐課，讓學(xué)生們?cè)趧?dòng)手操作中領(lǐng)略了古代工藝美術(shù)的智慧結(jié)晶。
在東園社區(qū)愛(ài)心驛站，“三下鄉(xiāng)”的大學(xué)生們化身 “安全講師”，以精心制作的 PPT 為載體，結(jié)合動(dòng)畫(huà)案例與互動(dòng)問(wèn)答，向社區(qū)兒童系統(tǒng)講解防溺水 “六不準(zhǔn)” 原則、電信詐騙常見(jiàn)話(huà)術(shù)等暑期安全知識(shí)。當(dāng)講到 “陌生鏈接不能點(diǎn)” 時(shí)，大學(xué)生通過(guò)情景模擬還原詐騙場(chǎng)景，引得孩子們爭(zhēng)相舉手搶答?；顒?dòng)中，實(shí)踐團(tuán)成員為每位兒童贈(zèng)送文具禮包，并與孩子們交流，展示大學(xué)圖書(shū)館、實(shí)驗(yàn)室等場(chǎng)景，分享社團(tuán)活動(dòng)趣事?，F(xiàn)場(chǎng)不時(shí)爆發(fā)出陣陣歡聲笑語(yǔ)，年輕大學(xué)生與社區(qū)兒童在輕松氛圍中搭建起跨代溝通的溫暖橋梁。
據(jù)悉，此次“三下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)為期 5 天，涵蓋產(chǎn)業(yè)調(diào)研、紅色教育、鄉(xiāng)村振興等多元維度。實(shí)踐團(tuán)活動(dòng)期間走訪了我縣多個(gè)高新技術(shù)企業(yè)，在生產(chǎn)一線感知功能膜材料產(chǎn)業(yè)的科技活力；赴劉畈鄉(xiāng)劉鄧大軍會(huì)議舊址，在紅色舊址前感受革命先烈的崢嶸歲月；走進(jìn)大石鄉(xiāng)與晉熙鎮(zhèn)的鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)，運(yùn)用電商專(zhuān)業(yè)知識(shí)助力農(nóng)戶(hù)直播帶貨。
正如現(xiàn)代商務(wù)學(xué)院團(tuán)總支書(shū)記丁潤(rùn)青所言：“此次的行程非常充實(shí)，我們帶領(lǐng)著15位同學(xué)來(lái)到美麗的太湖縣，走訪了太湖縣的一些高新企業(yè)，了解企業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，感悟鄉(xiāng)村振興的發(fā)展成果。在七一建黨節(jié)的當(dāng)天，我們來(lái)到了太湖縣的紅色革命基地，為同學(xué)們上了一場(chǎng)行走的思政課，大家在實(shí)踐中感悟革命初心，貢獻(xiàn)自己的青春力量。”
實(shí)踐團(tuán)成員足跡遍及太湖縣非遺工坊、美術(shù)館、社區(qū)及企業(yè)產(chǎn)線等地，在體驗(yàn)傳統(tǒng)技藝、感受文化魅力、開(kāi)展公益服務(wù)與調(diào)研產(chǎn)業(yè)發(fā)展的過(guò)程中，將課堂所學(xué)與社會(huì)實(shí)踐深度結(jié)合，既以專(zhuān)業(yè)視角洞察地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展脈絡(luò)，又以青年力量激活傳統(tǒng)文化傳承路徑，在服務(wù)基層的生動(dòng)實(shí)踐中書(shū)寫(xiě)了新時(shí)代大學(xué)生知行合一的成長(zhǎng)答卷。（見(jiàn)習(xí)記者 許思遙）
