近日，江塘鄉(xiāng)人大聯(lián)合江塘初中成功舉辦了一場(chǎng)旨在促進(jìn)學(xué)校食堂規(guī)范管理、確保學(xué)生飲食安全的食堂開(kāi)放日活動(dòng)。此次活動(dòng)不僅增強(qiáng)了學(xué)校食堂工作的透明度，也進(jìn)一步提升了家長(zhǎng)和社會(huì)的信任度與滿意度。
為確?；顒?dòng)取得實(shí)效，鄉(xiāng)人大積極組織并邀請(qǐng)了市、縣、鄉(xiāng)人大代表、縣政協(xié)委員以及家長(zhǎng)監(jiān)督委員會(huì)的部分成員參與?；顒?dòng)當(dāng)天，代表們首先聽(tīng)取了學(xué)校分管負(fù)責(zé)人關(guān)于食堂日常運(yùn)行及管理情況的詳細(xì)匯報(bào)，對(duì)學(xué)校食堂的運(yùn)作模式、管理制度及食品安全措施有了全面了解。
隨后，代表們實(shí)地查看了學(xué)校食堂的食材儲(chǔ)存、加工制作及就餐環(huán)境，并親身體驗(yàn)了在食堂交費(fèi)就餐的流程。通過(guò)親眼所見(jiàn)、親口品嘗，代表們對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生狀況、飯菜質(zhì)量及服務(wù)水平給予了高度評(píng)價(jià)。
用餐結(jié)束后，進(jìn)入了反饋交流環(huán)節(jié)。學(xué)校主要負(fù)責(zé)同志虛心聽(tīng)取了代表們的意見(jiàn)和建議，并表示將認(rèn)真吸納、積極整改，不斷提升學(xué)校食堂的管理水平和服務(wù)質(zhì)量。代表們也結(jié)合實(shí)地查看與親身體驗(yàn)，就學(xué)校食堂工作提出了寶貴的建議，如加強(qiáng)從業(yè)人員培訓(xùn)、完善設(shè)施設(shè)備、豐富菜肴品種等。
針對(duì)代表們提出的建議，活動(dòng)要求：一是要提高政治站位，加強(qiáng)責(zé)任擔(dān)當(dāng)，始終把食品安全放在首位；二是要加強(qiáng)從業(yè)人員業(yè)務(wù)培訓(xùn)，提升專業(yè)技能和服務(wù)水平；三是要加大投入力度，完善食堂設(shè)施設(shè)備；四是要在確保安全、營(yíng)養(yǎng)的前提下，實(shí)現(xiàn)菜肴多樣化，滿足學(xué)生不同口味需求。
此次食堂開(kāi)放日活動(dòng)不僅是對(duì)學(xué)校食堂工作的一次全面檢驗(yàn)，也是江塘鄉(xiāng)人大積極履職、貼近民生、監(jiān)督學(xué)校工作的一次生動(dòng)實(shí)踐。下一步，江塘鄉(xiāng)人大將繼續(xù)發(fā)揮監(jiān)督作用，推動(dòng)學(xué)校食堂管理工作不斷邁上新臺(tái)階，為學(xué)生的健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。（潘群鋒）
