近日，縣市場(chǎng)監(jiān)管局到小池鎮(zhèn)開展食品安全工作督查。
督查組查看了鎮(zhèn)食安辦食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)臺(tái)賬、日常檢查記錄等材料，并與工作人員了解近期食品安全工作開展情況及近期工作取得的成效及遇到的問題。
隨后，督查組一行到潤(rùn)樂植物油廠進(jìn)行食品安全督導(dǎo)工作，督查組人員現(xiàn)場(chǎng)查看了企業(yè)隱患排查記錄、企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)境、油類生產(chǎn)車間、產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)室、從業(yè)人員相關(guān)證件等。并詢問了企業(yè)負(fù)責(zé)人近期企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)情況、從業(yè)人員健康狀況、原料采購情況、油類制作加工工序等。
督查中要求，食品安全工作是國(guó)之大者，要嚴(yán)守食品安全底線，嚴(yán)格落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”。企業(yè)要持續(xù)強(qiáng)化主體意識(shí)，建立健全相關(guān)制度體系，從源頭上把控原材料采購、保存、加工制作等環(huán)節(jié)，嚴(yán)格落實(shí)源頭預(yù)防、過程監(jiān)管等措施，保障產(chǎn)品質(zhì)量。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所要切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，加強(qiáng)日常巡查和常態(tài)化監(jiān)管，及時(shí)排查和消除食品安全隱患，堅(jiān)決做到問題早發(fā)現(xiàn)早處理，保障轄區(qū)居民“舌尖上的安全”?。◤堈軅ィ?/p>
