廣大餐飲服務(wù)單位及市民朋友們：
為貫徹落實習(xí)近平總書記反對制止餐飲浪費行為、長江禁捕等重要指示批示精神，倡導(dǎo)餐桌文明之風(fēng)，厲行節(jié)約、反對浪費；講究用餐衛(wèi)生，推進使用“公筷公勺”，更好地保障“舌尖上的衛(wèi)生”；禁售禁食野生保護動物、江鮮和保護魚種菜品，在全縣形成文明、健康的餐飲消費新風(fēng)尚?？h文明辦、縣市場監(jiān)管局向全縣廣大人民群眾和餐飲服務(wù)單位發(fā)出倡議：
一、節(jié)儉用餐，踐行“光盤行動”。傳承中華節(jié)儉美德，告別“愛面子、講排場、比闊氣”的消費陋習(xí)，做到不剩飯、不剩菜，以“光盤”為榮，以“剩宴”為恥，向“舌尖上的浪費”說“不”。餐飲服務(wù)單位要加強自律與引導(dǎo)，自覺抵制奢華消費、取消設(shè)置最低消費限制、反對鋪張浪費，主動提醒顧客適量點餐、餐后打包，引導(dǎo)群眾養(yǎng)成理性、節(jié)儉用餐習(xí)慣。
二、健康用餐，使用公筷公勺。注重用餐衛(wèi)生，餐前洗手、餐后漱口。注意保持距離，不擁擠、不扎堆，面對面距離不少于1米，推廣使用公筷公勺。注重低碳環(huán)保，拒絕使用一次性筷子。餐飲服務(wù)單位自覺遵守餐飲行業(yè)規(guī)范，主動提供公筷公勺，推廣“分餐制”“公筷制”“雙筷制”，保障飲食安全，餐具必須嚴格消毒，打造整潔衛(wèi)生的廚房環(huán)境、餐廳環(huán)境。
三、綠色用餐，禁食野生動物。樹立綠色環(huán)保理念，全面禁止非法食用、交易野生動物，在綠色環(huán)保中吃出營養(yǎng)、吃出健康。餐飲服務(wù)單位嚴禁在經(jīng)營場所圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽；要合法經(jīng)營，堅決禁止售賣野生動物、江鮮和保護魚種菜品，努力為消費者提供安全、健康的美食。
四、文明用餐，遵守社會公德。倡導(dǎo)文明用餐，在餐飲公共場所行為舉止文明，主動配合測體溫、佩戴口罩，不在餐廳吸煙，不勸酒、不酗酒、不酒后駕車。餐飲服務(wù)單位注意儀表整潔，堅持優(yōu)質(zhì)服務(wù)，做到以禮待人、以誠待人。顯著位置擺放張貼“文明餐桌 公筷公勺”“禁止吸煙”等提示牌，引導(dǎo)人們自覺遵守社會公德。
廣大市民朋友們，餐桌舉止非小事，一筷一勺見文明。在疫情防控形勢仍然嚴峻的今天，讓我們攜手行動起來，與文明握手，向陋習(xí)告別。全縣黨員干部、國家公職人員、“兩代表一委員”要充分發(fā)揮示范帶頭作用、以身作則，自覺踐行“文明餐桌”行動，讓“小餐桌”帶動“大文明”。展示文明太湖的良好形象，為創(chuàng)建省級文明城市助力添彩！
