為進一步加強學校食品安全管理工作，保障廣大師生的飲食安全和身體健康，5月24日，江塘鄉(xiāng)聯(lián)合食安辦、應急辦、市場監(jiān)管所等部門工作人員組成檢查組，對轄區(qū)內(nèi)各中小學、幼兒園食品安全進行專項檢查，切實消除安全隱患，確保廣大師生飲食安全和身體健康。
檢查組采取“看、問、查”等方式，詳細查看各學校食堂進貨查驗索證索票制度落實、從業(yè)人員健康管理、食品原材料采購和進貨臺賬、食品貯存、“三防”設施、食品留樣、食堂操作間環(huán)境、疫情防控等情況，要求各學校嚴格按照食品安全工作相關要求，嚴格規(guī)范操作流程規(guī)范食品加工、強化清洗消毒、做好疫情防控、科學安排就餐。對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，檢查組當場責令整改，并要求各學校嚴格落實食品安全管理制度，切實履行校園食品安全責任，嚴防食品安全事件發(fā)生。
下一步，江塘鄉(xiāng)將持續(xù)組織食品安全相關成員單位對各學校食堂及校園周邊食品開展專項檢查，抓實抓牢學校食品安全監(jiān)管，切實做到全覆蓋無疏漏、全方位無死角，筑牢學校食品安全防線，全力保障廣大師生“舌尖上的安全”。（江塘鄉(xiāng) 查全華）
