春節(jié)臨近，為切實(shí)抓好歲末年關(guān)食品安全工作，全力保障人民群眾飲食安全，縣市場(chǎng)監(jiān)管局開展四項(xiàng)措施保障群眾食品安全，盡心盡力解決群眾關(guān)心的熱點(diǎn)和部門監(jiān)管的難點(diǎn)問題，營(yíng)造良好的節(jié)日氛圍，讓人民群眾度過安心年、舒心年、開心年。
依托系列整治，強(qiáng)化生產(chǎn)環(huán)節(jié)監(jiān)管。依托常態(tài)化食品安全生產(chǎn)檢查工作，集中力量持續(xù)開展打擊食品假冒、“三無”、劣質(zhì)等食品違法違規(guī)行為，從源頭保障食品安全。在轄區(qū)內(nèi)開展地毯式排查，精準(zhǔn)掌握食品生產(chǎn)企業(yè)底數(shù)，全面摸清查明企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)品類等基本情況，做到監(jiān)管全覆蓋、無盲區(qū)、底數(shù)清、狀況明。
突出重點(diǎn)區(qū)域，強(qiáng)化流通環(huán)節(jié)監(jiān)管。節(jié)日期間食品消費(fèi)需求旺盛、人員流動(dòng)大，是食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患集中、易發(fā)的敏感時(shí)段，重點(diǎn)檢查超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、食雜店、賓館飯店等人員密集場(chǎng)所，檢查商家是否具有營(yíng)業(yè)資格、是否落實(shí)索票索證制度、從業(yè)人員是否健康、食品來源渠道是否合法合規(guī)，同時(shí)要求商家做好貨物登記臺(tái)賬、疫情防控必備措施，嚴(yán)禁銷售來源不明產(chǎn)品、未經(jīng)檢測(cè)產(chǎn)品。嚴(yán)厲打擊食品非法添加、虛假標(biāo)注以及未取得食品生產(chǎn)許可或超出許可范圍從事食品生產(chǎn)活動(dòng)等違法違規(guī)行為。
統(tǒng)籌疫情防控，強(qiáng)化餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)管。開展專項(xiàng)行動(dòng)，重點(diǎn)保障節(jié)日期間飲食安全。執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查大型賓館飯店、小型飯店、早餐店、學(xué)校周邊餐飲單位、集體用餐配送單位等餐飲場(chǎng)所，圍繞原料采購(gòu)、食品加工制作及配送、食品添加劑管理和使用、食品留樣等重點(diǎn)環(huán)節(jié)，嚴(yán)格要求商家落實(shí)各環(huán)節(jié)安全，做到采購(gòu)正規(guī)、加工合規(guī)、經(jīng)營(yíng)依規(guī)，確保餐飲的每個(gè)環(huán)節(jié)都能達(dá)到要求，把安全風(fēng)險(xiǎn)降到最低，讓全縣人民群眾在節(jié)日期間吃得放心。
關(guān)注輿論熱點(diǎn)，加強(qiáng)特殊食品監(jiān)管。重點(diǎn)圍繞保健食品欺詐和虛假宣傳等群眾關(guān)切的突出問題，凈化保健食品市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)環(huán)境，強(qiáng)化保健食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)第一責(zé)任人的意識(shí)，更好地保障人民群眾特別是老年人的合法權(quán)益。重點(diǎn)查處利用網(wǎng)絡(luò)、會(huì)議營(yíng)銷、廣播電視、電話營(yíng)銷、旅游購(gòu)物等方式違法虛假宣傳、欺詐銷售保健食品等行為，查處保健食品與普通食品或藥品混放銷售以及固體飲料等普通食品冒充保健食品銷售的行為，進(jìn)一步規(guī)范保健食品經(jīng)營(yíng)秩序。（朱文濤）
