2月4日，農(nóng)歷臘月二十三，離過年的日子越來越近。在太湖縣山區(qū)古鎮(zhèn)北中鎮(zhèn)，各村民家的大院里都在熱火朝天備年節(jié)，殺年豬、制年糕、炸年圓、打豆腐、燙豆粑、曬臘腸、做燈籠，好不熱鬧……
山村的年是“臘”的、“圓”的
北中鎮(zhèn)沙河村先鋒組村民馬生來家的大院里，從早上5點(diǎn)鐘就開始燒水殺年豬，到早晨8時(shí)許，年豬肉已被腌在大盆內(nèi)。前兩天，馬生來的兒子剛從上海趕回家，這會(huì)兒正在院子里架起兩排長(zhǎng)長(zhǎng)的竹篙，將幾籃裝滿各種臘雞、臘鵝、臘腸等“臘味”等土產(chǎn)品一舉舉掛了上去。
“每年都盼著孩子們?cè)缧┗貋磉^年，多準(zhǔn)備些可以帶出門的土貨。這土貨都是自家產(chǎn)的，吃的放心安心。”馬生來一邊用豬血豆腐灌著豬腸，一邊樂呵呵地說。
在廚房灶臺(tái)上，兒媳汪文秀正一改往日上班族的形象，系著圍裙幫著母親炸圓子。肉圓、魚圓、蘿卜圓、蓮藕圓……各式各樣，放到油鍋里，一批又一批炸的翻滾，不一會(huì)兒，就成了金晃晃、香噴噴的圓子。圓子寓意“團(tuán)團(tuán)圓圓”。
山村的年是“香”的、“土”的
剛走近沙河村勝利組，遠(yuǎn)遠(yuǎn)就有一股濃郁的香甜味道撲鼻而來。原來，村民吳德果家正在做糖糕。前廳，幾個(gè)小輩正在幫忙分切制好的米糖、芝麻糖、花生糖；后房，吳德果夫婦更是忙得不亦樂乎，用小火熬制紅薯糖，淺色的糖汁漫漫變濃、變深，再摻上炒熟的花生、芝麻、爆米，就成了年節(jié)“美食”。
吳德果的手藝活是出了名的，曾經(jīng)十里八鄉(xiāng)的春節(jié)桌盒里擺的都有他做的糖品。
“年關(guān)時(shí)，這些土特產(chǎn)特別暢銷，尤其什么干豆角、干黃花菜、蘿卜絲等土產(chǎn)品，平均一天能賣出三四十單。尤其我家婆婆自制的‘麥麩醬’，是咱山里人過年時(shí)情有獨(dú)鐘的一道下飯菜，已經(jīng)供不應(yīng)求啦！”在沙河街上一家主打“年貨”市場(chǎng)的電商銷售網(wǎng)點(diǎn)，店主陳敏蕭正忙著打包網(wǎng)銷年貨。
山村的年是“紅”的、“甜”的
紅紅的對(duì)聯(lián)和紅紅的燈籠是山里人家過年的必備品，講究個(gè)紅火喜慶、吉祥如意。在鎮(zhèn)區(qū)街道，各商店門口擺滿了各式各樣的“中國(guó)紅”，前來選購的人絡(luò)繹不絕，笑聲連連。
臘月二十六，沙河村團(tuán)結(jié)組村民吳禮愛正在扎燈籠，用薄薄的篾片做支架，外面糊上一層紅紙，底部用一塊圓木頭，鉆個(gè)孔，安上蠟燭，再用線連一根細(xì)滑的小竹棍做提手，不一會(huì)兒，一個(gè)精巧的紅燈籠已然成型。
“在我們這里，年三十晚上吃完年夜飯，孩子們都要提著燈籠走家串戶拜長(zhǎng)輩，一來討個(gè)祝福，二來聯(lián)絡(luò)感情?，F(xiàn)在很多人常年在外，相聚的時(shí)間少了，年三十是個(gè)好機(jī)會(huì)。”吳禮愛笑著說，這幾天，他的燈籠已經(jīng)供不應(yīng)求了。
吳禮愛是村里的貧困戶，然而他身殘志堅(jiān)，通過扎篾貨獲得了穩(wěn)定收入。
每逢過年，貧困戶的生活總是格外讓人掛心。這個(gè)新年，雖然山區(qū)交通偏遠(yuǎn)，但是全鎮(zhèn)市場(chǎng)物資豐富、價(jià)格穩(wěn)定，貧困戶們正通過勤勞的雙手改變著自己的生活。
“除了自身努力，我們還要常懷感恩之心。沒有黨的好政策，我就不可能脫貧，不可能住進(jìn)這么好的新房。沙河村團(tuán)結(jié)組貧困戶吳響林說，“吃水要不忘挖井人”。
現(xiàn)年68歲的吳響林，一家3口，通過危房改造項(xiàng)目不僅住進(jìn)了新房，還通過產(chǎn)業(yè)扶貧，實(shí)現(xiàn)了高質(zhì)量脫貧。他家的新房大門邊貼著一幅額外顯眼的大紅對(duì)聯(lián)：點(diǎn)贊盛世扶貧項(xiàng)目涵蓋千家萬戶，喜看祖國(guó)改革東風(fēng)吹拂五湖四海，橫批：飲水思源。他用這種方式表達(dá)了自己的感激之情。（吳承鉞）
